
Ce jeudi, c'est la "Saint-Patrick" la fête traditionnelle irlandaise, durant laquelle la bière coule à flots.
Une fête qui gagne en popularité année après année.
Le point fort de cette boisson est sans doute sa grande diversité. Il y en a littéralement pour tous les goûts. Depuis quelques années, c'est à celui qui va proposer la recette la plus originale, la plus inattendue, dans les rayons.
Benjamin Durand, caviste, nous parle des dernières tendances.
(L'alcool est à consommer avec modération)