PODCAST - La baguette "low cost" n'effraie pas (trop) les boulangers

Des supermarchés viennent de sortir une baguette à moins de trente centimes d'euros. Et cela fait des vagues dans la profession.

En France, 10 milliards de baguettes de pain sont consommées chaque années. Face à un tel chiffre, les grandes surfaces espèrent bien tirer leur épingle du jeu, en affichant des prix défiant toute concurrence.

Lidl et Leclerc ont annoncé vendre des baguettes à partir de 29 centimes d'euros dans leur enseigne.

Un tarif qui fait bondir les artisans-boulangers varois, qui affichent plutôt autour d’un euro.

Olivier, boulanger de profession à Nice, est au micro de SmartRadio. Sa baguette coûte 95 centimes, mais il ne craint pas pour autant la concurrence des supermarchés. Leurs pains sont bien différents selon lui.